ÇAYKUR'dan Üreticilere İkinci Sürgün Uyarısı: "Yabancı Otları Temizleyin, Sadece Yeşil Yaprak Toplayın"
İkinci sürgün yaş çay alım dönemi yaklaşırken, ÇAYKUR üreticilere yönelik önemli hatırlatmalarda bulundu. Kurum tarafından üreticilere gönderilen bilgilendirme mesajında, hem çayın kalitesinin korunması hem de hasat sürecinin sorunsuz geçmesi adına dikkat edilmesi gereken hususlara yer verildi.
AJANS PAZAR
İkinci sürgün yaş çay alım dönemi yaklaşırken, ÇAYKUR üreticilere yönelik önemli hatırlatmalarda bulundu. Kurum tarafından üreticilere gönderilen bilgilendirme mesajında, hem çayın kalitesinin korunması hem de hasat sürecinin sorunsuz geçmesi adına dikkat edilmesi gereken hususlara yer verildi.
Mesajda, çay bahçelerinde yabancı otların mutlaka temizlenmesi gerektiği vurgulanarak, bu otların hasat sırasında çaya karışmasının ürün kalitesini olumsuz etkileyebileceği belirtildi. ÇAYKUR, üreticilerden çay hasadı başlamadan önce bahçelerinin detaylı şekilde temizlenmesini istedi.
Çayın uzun vadede verimliliğini koruyabilmesi için, yalnızca yeşil sürgün yapraklarının toplanmasının şart olduğu ifade edilen açıklamada, kök kısımlarına inilmemesi gerektiği bir kez daha hatırlatıldı. Üreticilere, bahçelerinde hasat yaptırdıkları kişileri de bu konuda bilgilendirmeleri çağrısı yapıldı.
Ayrıca, çayın kendine özgü kokusu, rengi ve lezzetinin korunabilmesi için söz konusu kurallara riayet edilmesinin önemine dikkat çekildi. Evsafa uygun olmayan çayların ÇAYKUR alım yerlerinde kabul edilmeyeceği de uyarılar arasında yer aldı.
ÇAYKUR, üreticilere “çayımıza sahip çıkalım” çağrısında bulunarak, kaliteli üretimin sürdürülebilirliğinin hep birlikte sağlanabileceğini belirtti.